丸ごとじゃがいもとオクラのスープ レシピ・作り方
![丸ごとじゃがいもとオクラのスープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/20f6b46aced1e571cf8c4b02f40a133b72705051.59.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- じゃがいも(小さい物) 6個
- オクラ 4本
- 玉ねぎ 1個
- ネギ 1本
- ★コンソメスープの素 大さじ2
- ★塩胡椒 少々
- 水 700ml
作り方
-
1
オクラとネギをざく切りにし、玉ねぎは細切りにします。じゃがいもは皮を剥きます。
-
2
鍋に1と水を入れて煮ます。
-
3
沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火で煮ます。
- 4 10分位煮れば出来上がり。
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