簡単！ほうれん草の胡麻和え♩ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 1袋
- ★すりごま（黒） 大さじ1
- ★醤油 大さじ2／３
- ★砂糖 大さじ2／３
- 塩（茹でる用） 小さじ3程度
作り方
- 1 鍋に塩を入れてたっぷりお湯を沸かし、沸騰したらほうれん草をの茎の方だけ先に湯に入れ、30秒ほどそのまま茹でる。
- 2 少し茎の方が柔らかくなったら葉の方も全部入れ、1分30秒〜２分ほど茹でる。
- 3 茹で上がったら氷水で〆て水気を絞ったら、4センチ幅にカットする。
- 4 ボールに切ったほうれん草をほぐし入れ、★を入れてしっかり混ぜ合わせたら完成。
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＊ポス＊
日々のご飯レシピ♩
レシピの材料多めに見えますが、
いつも同じような調味料の使い回しです(´∀｀)
個人的に揃えておきたいおすすめ調味料は
ウスターソース
コンソメ顆粒
ほんだし顆粒
ほんつゆ
です♩
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これあるだけで、なんだか食事に充実感♩