東のまるごと鍋☆じゃがいもたっぷり鶏肉鍋 レシピ・作り方
![東のまるごと鍋☆じゃがいもたっぷり鶏肉鍋](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1fad60842a975b4deea1f55bcd6273a4c00eaa1d.60.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- じゃがいも(大) 2個(400g)
- 鶏もも肉(カット済み) 80g
- ☆水 500cc
- ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切ります。
カット済みの鶏肉も用意します。 -
2
鍋に☆とじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰させます。
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3
沸騰した鍋に鶏肉を入れ、弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成です!
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4
<アレンジ>
ネギなどの野菜を入れても美味しいです!
きっかけ
じゃがいもが主役の、美味しい鍋を考えてみました!
おいしくなるコツ
今回は、煮崩れしにくいメークインを使用しましたが、他の種類でもOKです。鶏肉からも旨みが出るので、味付けはシンプルです♪
- レシピID:1470030126
- 公開日:2021/10/18
関連情報
- 料理名
- じゃがいもたっぷり鶏肉鍋
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