離乳食に♪ポタージュに♪にんじんピューレストック レシピ・作り方
材料（製氷器1個分人分）
- にんじん 1本
- 昆布出汁or水 100〜200ml
- 水(茹でる用) 適量
作り方
- 1 にんじんの皮を剥き、5㎜程度の輪切りにする。
- 2 鍋に水(茹でる用)を入れ、そこに①を入れて茹でる。竹ぐしがスッと通るように柔らかくなるまでよく茹でる。
- 3 ②と昆布出汁(水)を100mlをブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。好みの硬さになるように残りの昆布出汁(水)100mlを少しずつ加える。
- 4 ③を製氷器(我が家は25ml×12)に注ぎ入れて、あら熱が取れたら冷凍庫に入れて凍らせて完成。
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kmymy
美味しい物食べるの大好き♡コロナ禍、育休中で外食できなくなりました（ ; ; ）子どもが寝ている間にパパッと作れたり、常備菜として置いておける料理を作れるようになりたいなと思っています。良く食べる夫婦なので基本気的に量多めのレシピです。
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むぎ子っち2022/05/02 10:37
人参も参考にさせていただきました(*´∀｀)
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