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大葉香る うな丼 レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
まゆぱとら
今日のランチです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
うなぎ
一尾
ご飯
400g
大葉
2枚
パセリ
2房
★醤油
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
粉末山椒
少々
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作り方
1
★の調味料を鍋に入れ煮ます。
2
うなぎを半分に切ります。
3
沸騰したら、うなぎを1に入れて一煮立ちさせます。
4
丼にご飯を盛り、大葉を敷いて3を乗せます。
5
4にパセリを添え、粉末山椒をかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うなぎが食べたかったので。
公開日:2021/09/29
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関連情報
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その他のどんぶり
パセリ
しそ・大葉
うなぎ
このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/09 12:19
ご馳走さまでした♪美味しかったです。
茶色いヒーター
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