レンチンとミキサーでカボチャスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種を取り、硬そうな部分の皮は少し剥き、2〜３c mの賽の目に切る。レンジ用タッパーで4分温める。

2. 2

   タマネギをスライスして水にさらし、タッパーで4分温める。

3. 3

   1のカボチャと2のタマネギと水300ccをミキサーに入れ十分攪拌する。

4. 4

   鍋にミキサーした物と豆乳、コンソメヲ入れ日にかけグツグツ沸騰したら、塩胡椒で味を整えて出来上がり。