定番！我が家の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を以下の通り下準備しておく
   ・さといも：皮を剥いて5mm幅にスライスする
   ・大根：短冊切り
   ・人参：短冊切り
   ・豚バラ：3cm幅切り
   ・あげ：1cm角に角切り

2. 2

   鍋に水を沸かして、１のさといもを投入しさといもに火が通るまで約10分煮る

3. 3

   ２に１の大根、人参、豚バラ、あげを入れて、５分ほど煮る。その後、ほんだしを入れて、さらに５分ほど煮る

4. 4

   ３に2cm角に切った豆腐を投入し、その後、みそを溶かす

5. 5

   器に盛り付け、小口切りしたネギをのせて完成