ゴーヤをひとつまみの塩で揉む事と、溶き卵にマヨネーズを入れふんわりさせる事です
沖縄旅行した時に食べたシンプルゴーヤチャンプル、その時は苦いと思ったけど、塩胡椒で揉むと苦味が緩和され、今では美味しさがやみつき、おつまみにもなります♪
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！