マカロニグラタンの素で簡単‼しめじ入りグラタン♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- マカロニグラタンの素
- 1箱
- ▪️ソースミックス
- 1袋
- ▪️マカロニ
- 1袋
- 鶏肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1/4
- しめじ
- 1房
- 牛乳
- 450ml
- 水
- 350ml
- チーズ
- ひとつかみ×4皿分
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじんは薄切りにします
しめじはほぐしておきます
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- 2
- 鶏肉を食べやすい大きさに切ります
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- 3
- フライパンで鶏肉を炒めます
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- 4
- 鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れて炒めます
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- 5
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる
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- 6
- マカロニを入れてさらによく混ぜる
火にかけとろみがつくまで煮込みます
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- 7
- 耐熱皿に移し、チーズをのせます
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- 8
- オーブントースターで6〜8分程度焼きます
焦げ目が付きすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください
おいしくなるコツ
記載の量より水を50ml減らして、牛乳を50ml増やしています!
我が家はチーズの代わりにパン粉をのせて焼く時もあります!
パン粉の時はアルミホイル必須です!
きっかけ
具沢山のマカロニグラタンを簡単に作りたくて♡
玉ねぎのほかに、にんじん、しめじも入れて具沢山にしています!