黒豆黒ごまポタージュ レシピ・作り方

黒豆黒ごまポタージュ
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:和田萬
楽天出店店舗:和田萬 楽天市場
大地のコクがたっぷり詰まったポタージュ。 色彩もインパクトがあり、身体にもよさそう。 お客様に喜ばれるポタージュです。

材料(4人分)

  • 黒豆(水煮) 150 g
  • 白ネギ 1/2 本
  • ごま油 大さじ1
  • ★水 300 cc
  • ★塩糀 大さじ2
  • ★黒すりごま 大さじ2
  • <トッピング>
  • ・ナッツ 適量
  • ・黒いりごま 5g
  • ・黒すりごま 5g

作り方

  1. 1 白ネギを薄切りにし、温めた鍋にごま油を入れ、炒める。
  2. 2 黒豆と★の材料を加え、ミキサーにかける。
  3. 3 再び鍋に戻し火にかけ、温まったら味を調える。
  4. 4 器に入れ、ナッツを細かく刻んでのせ、 黒ごまをかける。

きっかけ

当店自慢のごま製品をたくさんの人に美味しく召し上がって頂きたいと思い、レシピを考えました。

  • レシピID:1470028339
  • 公開日:2021/07/12

関連情報

カテゴリ
ゴマクリームその他のスープコーンスープ・ポタージュ黒豆ごま油
楽天出店店舗:和田萬
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