卵1個で作るオムレット レシピ・作り方

卵1個で作るオムレット
  • 約30分
  • 500円前後
うちなち
うちなち
卵1個で簡単です。

材料(2人分)

  • 1個
  • 砂糖 15g
  • 薄力粉 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 牛乳 小さじ1/2
  • バター 10g
  • ホイップクリーム、ジャム 適量

作り方

  1. 1 ボウルに卵を入れてハンドミキサーで混ぜ、砂糖を加えてツノが立つまで混ぜる。
  2. 2 ①に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
  3. 3 サラダ油、牛乳を入れて混ぜる。
  4. 4 小さめのフライパン(小鍋)に半量のバターを入れて弱火で熱し、生地をお玉1杯分入れ、アルミホイルで蓋をして3分加熱する。
  5. 5 粗熱がとれたら、ホイップクリームやジャムをサンドする。

きっかけ

ホイップクリームを活用したかったので。

おいしくなるコツ

写真のものは若干焦げてしまいましたが、サクッとしていて美味しかったです。 ジャムはいちごやブルーベリーがオススメです。

  • レシピID:1470028330
  • 公開日:2021/07/12
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