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レシピ詳細
レモンでサッパリ! 鶏もも肉の山賊焼き! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
nagopapa
簡単手抜きな男の料理~でも、うまーい ♫
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏もも肉
1枚
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★生姜(すりおろし)
大さじ2
★にんにく(すりおろし)
1片
レモン汁
大さじ2
塩コショウ
小さじ2
作り方
1
鶏肉は、均一に火が通るように、厚みがあるところは切り込みを入れておく
2
ジップロックに1の鶏肉と★の調味料を入れて揉みこみ
10分ほど置いておく
3
2の汁気を切って片栗粉をまぶして揚げ焼きにする
(180℃の油でカリカリに揚げ焼きとする)
4
塩コショウ、レモン汁をかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏もも肉からあげで細かく切ってあげるのが 面倒だったので、1枚揚げ! これは、これで、美味し!
公開日:2021/06/12
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
竜田揚げ
このレシピを作ったユーザ
nagopapa
お仕事の合間時間で、自由気ままにいろ~んな料理に挑戦してます。家庭菜園で採れた食材も最大限活用!美味しく、楽しくがモットーです!
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/27 23:21
子供も沢山食べてくれました♪美味しかったです!
choco4755
素晴らしい仕上がり!美味しそ〜
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