パリッツ！　鶏むね肉の新ジャガ挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはスライスして、さらに千切りとする

2. 2

   鶏むね肉は、厚さ1cm程度のそぎ切りにし、塩コショウと小麦粉をまとわせる

3. 3

   千切りした新じゃがに片栗粉ととろけるチーズを加え
   混ぜておく

4. 4

   サランラップに３→２→３の順番で乗っけて成形する
   10分程度おく

5. 5

   フライパンにオリーブオイル＋バターを敷き
   ４を両面きつね色になるまで焼き皿に盛り付ける

6. 6

   ココはおまけ
   残り油でマッシュルームを火が通るまで炒める

7. 7

   マッシュルーム、パセリをふりかけ、ケチャップをかけたら完成！