茄子と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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まゆぱとら
今日のお味噌汁です。
みんながつくった数 5

材料(3人分)

なす
2個
油揚げ
1枚
水菜
1把
★味噌
30g
★ほんだし
大さじ1
700ml

作り方

  1. 1
    なすを乱切りにし、水菜はざく切り、油揚げを細切りにします。
  2. 2
    鍋に、水と1を入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、弱火〜中火で10分位煮ます。
  4. 4
    ★の調味料を入れて一煮立ちさせれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

公開日:2021/05/22

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁水菜油揚げの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2021/06/15 17:16
レシピ参考にしました。 とても美味しかった(*^^*)
Foron
2021/06/01 19:21
なすが好きな子供が喜んでいました! また作ります(^∇^)
けろけろ55

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