菜の花とハムのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ネギを小口切りにし、玉ねぎは細切りにします。
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2
菜の花を３分茹でてざく切りにし、ハムは細切りにします。
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3
鍋に、1・2・水を入れて煮ます。
沸騰したら、コンソメスープの素と黒胡椒を入れます。
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4
弱火〜中火で3分位煮ます。
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5
４に溶き卵を回し入れて、かき玉にすれば出来上がり。
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