エノキと小松菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜とエノキを使います。
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2
小松菜とエノキを、塩を入れて３分茹でます。
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3
茹でたら、ザルにあけて流水で洗います。
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4
小松菜の水分を絞り、ざく切りにします。エノキも水分を絞り石付きを取ってバラバラにします。
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5
4をボールに入れます。
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6
5に★の調味料を入れて、混ぜれば出来上がり。
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