きんぴらごぼう レシピ・作り方

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madone6
簡単、おいしい。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ごぼう
1本
ごま油
約大1
○料理酒
約100cc
○だし醤油
約小1
○鷹の爪
爪の先ほど

作り方

  1. 1
    ごぼうの皮を包丁の背で削いで、薄くスライスする。
  2. 2
    鍋にごま油を熱して1をざっと炒め、○を加えて水分がなくなるまで混ぜながら炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単においしいものを。

公開日：2021/03/14
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関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼう
関連キーワード
簡単 おいしい ごぼう きんぴら
料理名
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/24 01:55
美味しかったです♪
あけぼのマジック
つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)
2021/03/19 23:42
おいしくできました！ ありがとうございました！
ぎすあんくん
つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)
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