濃厚☆ ホワイトソースオムライス レシピ・作り方

濃厚☆ ホワイトソースオムライス
  • 約30分
  • 1,000円前後
うちなち
うちなち
ライスはミートソースで味付けしていて、ホワイトソースと良く合います。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 〈ライス〉
    熱したフライパンにバター(5g)を溶かし、ご飯を炒める。
  2. 2 ミートソースを加えて馴染ませて器に盛る。
  3. 3 〈卵〉
    卵と牛乳(大さじ1)を混ぜ合わせる。
  4. 4 油(分量外)をしいたフライパンに①を流し入れ、お好みの固さになったら、器のライスの上にかぶせる。上にスライスチーズをのせる。
  5. 5 〈ホワイトソース〉
    フライパンにバター(10g)を入れて溶かし、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
  6. 6 牛乳(100ml)を少しづつ加え、なめらかになるまで混ぜ、塩胡椒で味を整える。
  7. 7 ④にかけて、パセリを散らす。

きっかけ

いつもとは違った味のオムライスが食べたかったので作りました。

  • レシピID:1470025719
  • 公開日:2021/02/16
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