濃厚☆ ホワイトソースオムライス レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
〈ライス〉
熱したフライパンにバター(5g)を溶かし、ご飯を炒める。 - 2 ミートソースを加えて馴染ませて器に盛る。
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3
〈卵〉
卵と牛乳(大さじ1)を混ぜ合わせる。 - 4 油(分量外)をしいたフライパンに①を流し入れ、お好みの固さになったら、器のライスの上にかぶせる。上にスライスチーズをのせる。
-
5
〈ホワイトソース〉
フライパンにバター(10g)を入れて溶かし、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。 - 6 牛乳(100ml)を少しづつ加え、なめらかになるまで混ぜ、塩胡椒で味を整える。
- 7 ④にかけて、パセリを散らす。
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