イングリッシュマフィンのハムタマトマト乗せ レシピ・作り方

イングリッシュマフィンのハムタマトマト乗せ
  • 約10分
  • 100円以下
ともみ19
ともみ19
イングリッシュマフィンに家にあった具材を乗せました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵はといておき、トマト(今回はフルーツトマトを使用)を4等分にしておきます。
    イングリッシュマフィンを割って、マヨネーズと粒マスタタードを適量塗り拡げておきます。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱して、気持ち強火でさっと大きく混ぜながら卵を半熟状に作ります。
  3. 3 イングリッシュマフィンの上に、ハム、たまご、トマトの順に乗せて、トースターで5分ほどで完成!

きっかけ

残り物で彩り鮮やかな朝食にしたくて作りました。 粒マスタードがアクセントになっていい感じです。

おいしくなるコツ

お好みで上からブラックペッパーを振っても良いかもです。

  • レシピID:1470025394
  • 公開日:2021/02/06
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