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プルコギ
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牛肉のプルコギ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まゆぱとら
今日は、プルコギです。
材料(3人分)
牛バラ肉
200g
ピーマン
3個
人参
1/2個
もやし
1/2袋
★めんつゆ
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1
★しょうがチューブ
小さじ1
油
大さじ1
作り方
1
★の調味料を混ぜます。
2
牛バラ肉を1に入れて、混ぜておきます。
3
ピーマンを細切りにします。
4
人参を細切りにします。
5
もやしも用意し、こんな感じになります。
6
フライパンに油を敷き、5を炒めます。
7
ピーマンがしんなりしてきたら、2を入れて弱火~中火で炒めます。
8
牛バラ肉の色が完全に変われば、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉が安かったので。
公開日:2021/03/11
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