粒マスタードサラスパ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 パスタを袋の表示より1分長く茹でます。
-
2
ニンジンは千切り、玉ねぎは半分に切ったあと薄くスライス、きゅうりは薄く輪切りにします。玉ねぎは1/2個分、別な容器に入れて水にさらしておきます。
ニンジン、玉ねぎ、きゅうりに軽く -
3
2に塩をふり水気を抜いておきます。
パスタは茹で上がったら水に浸けて冷やします。 - 4 2と3をボウルに入れてざっくり混ぜ合わせます。
- 5 ハムの千切りをいれ、黒胡椒とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 6 5に粒マスタードを入れてよく混ぜ合わせて完成です。
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