さつま芋とりんご煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を賽の目切りにして流水ですすいだあと、たっぷりの水に5分浸しアク抜きをしてザルにあげておきます。
   （※アク抜きの水は分量外）

2. 2

   りんごは皮を剥きくし切りにします。

3. 3

   鍋に全ての材料を入れて中火にかけ沸騰させます。

4. 4

   ③に蓋をして、弱火で約２０分コトコト煮てほぼ水分が無くなるまで煮詰めます。
   （※焦げないようにたまに蓋を開けて確認しながら煮て下さい）

5. 5

   火から下ろして、あら熱がとれたら完成です！