柚にんにくの白菜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにし、3／１ずつ分けておきます。

2. 2

   にんにくをすりおろし、柚の皮を包丁でそぎ切りにします。

3. 3

   ２・鷹の爪・塩を入れ、1/３ずつ分けておきます。

4. 4

   保存容器に白菜(1/３量)を入れて、3の材料(1/3量)を乗せます。

5. 5

   4を2回繰り返します。

6. 6

   冷蔵庫で3〜５日、保存すれば出来上がり。