美味しい冷麦の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸かします。

2. 2

   沸騰したら、冷麦を入れます。

3. 3

   2に塩を入れて弱火〜中火にし、３分茹でます。

4. 4

   3をザルにあげて流水で洗います。

5. 5

   4を氷水につければ出来上がり。