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ナスとピーマンのそぼろ炒め レシピ・作り方

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まゆぱとら
ご飯がすすみます。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

なす
3個
ピーマン
5個
玉ねぎ
1個
豚ひき肉
100g
★味噌
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なすを乱切り、ピーマンを細切り、玉ねぎをざく切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒めます。
  3. 3
    ひき肉の色が変わってきたら、なすとピーマンを入れて炒めます。
  4. 4
    ピーマンがしんなりしてきたら、中火にして★の調味料を入れて、3分位炒めれば出来上がり。

きっかけ

なを消費するために作りました。

公開日:2020/10/29

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒めその他の豚肉ピーマン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/05 14:38
美味しかったです♪
茶色いヒーター

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