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なすの味噌炒め
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ナスとピーマンのそぼろ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まゆぱとら
ご飯がすすみます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
なす
3個
ピーマン
5個
玉ねぎ
1個
豚ひき肉
100g
★味噌
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
油
大さじ2
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作り方
1
なすを乱切り、ピーマンを細切り、玉ねぎをざく切りにします。
2
フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒めます。
3
ひき肉の色が変わってきたら、なすとピーマンを入れて炒めます。
4
ピーマンがしんなりしてきたら、中火にして★の調味料を入れて、3分位炒めれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なを消費するために作りました。
公開日:2020/10/29
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なすの味噌炒め
その他の豚肉
ピーマン
このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/05 14:38
美味しかったです♪
茶色いヒーター
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なす
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