フライパンで焼く鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖を、４等分にきり両面に塩をまぶして５分位おきます。

2. 2

   フライパンに、フライパン用アルミホイルを敷き１を並べます。皮目から焼きます。

3. 3

   蓋をして、弱火〜中火で３分位ずつ焼きます。

4. 4

   皿に、３を盛りパセリを添えれば出来上がり。