単身赴任に！ひとり鍋で「麺ぬき・ショウユラーメン」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸コンニャクはアク抜き不要、水洗いのみのものが便利です。水を切っておきます。
   糸コンニャクの長さを確認して、長すぎる場合はハサミを入れておきます。

2. 2

   ひとり鍋に水200mlを沸かし、鶏コマ肉を入れ再度沸いてから中火で5分煮てアクが出たら取ります。
   次に、鍋キューブを溶かし、糸コンニャクを入れさらに5分煮ます。

3. 3

   ゆで玉子と冷凍ほうれん草を乗せて、ほうれん草が温まったら完成です。

4. 4

   「鍋キューブ」は、鍋つゆの素で「味の素KK」さんの商品名です。他社相当品を使用する場合は水の量で味の濃さを調整して下さい。