玉ねぎと鳥もも肉の焼き鳥 塩胡椒焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 塩胡椒 4振り
- 鳥もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/2串
作り方
-
1
鳥もも肉のスジと血をとり
ぶつ切りにする
玉ねぎをくし形にする -
2
玉ねぎを刺し、その上からお肉を刺す
なるべく皮は下側になるように刺します。 - 3 塩胡椒をふる
- 4 テフロン加工のフライパンに皮目を下にして中火で焼く
- 5 ひっくり返し蓋をして弱火で6分焼く
- 6 完成
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