昆布と鰹節の麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 昆布 1パック
- 鰹節 5gかける5袋
- ★麺つゆ 50cc
- ★水 100cc
- ★生姜チューブ 小さじ1
作り方
- 1 鍋に★を入れ沸騰させる
- 2 そこへ角切りにした昆布、鰹節を入れる
- 3 再沸騰したら弱火にし水気がなくなるまで煮込む
- 4 火を止めしっかり味を染み込ませるようにさます
- 5 完成
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