ハツのにんにく焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハツを半分に切って、中の血の塊をきれいに取り除く。
   きれいに取り除いたら酒を入れ10分程おく。

2. 2

   酒をきったハツにすりおろしニンニクとすりおろし生姜を入れ、混ぜ合わせて10分程おく。

3. 3

   2で出てきた水分をきり、フライパンで中火で焼く。

4. 4

   焼き上がったら完成。
   あまり火を通しすぎないように注意して。