里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

里芋とイカの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
里芋とイカを煮ました。

材料(3人分)

  • 里芋 4個
  • 人参 1/2本
  • いか 1/2杯
  • インゲン豆 3本
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★昆布つゆ レンゲ1杯
  • 500ml

作り方

  1. 1 里芋を4等分に切り、人参は乱切りにします。
    イカを輪切りに、インゲン豆は半分に切ります。
  2. 2 鍋に、水・里芋・人参・イカを入れて煮ます。
  3. 3 沸騰したら、★を入れて中火にし5分位煮ます。
  4. 4 3に、インゲン豆を入れて5分位煮れば出来上がり。

きっかけ

里芋があったので、イカと一緒に煮ました。

  • レシピID:1470019775
  • 公開日:2020/01/11
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