砂肝と海老のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は写真のように切る。

2. 2

   フライパンを火にかける前にみじん切りニンニクを入れ、少量のオリーブオイルを入れる、そのあととろ火でゆっくりオリーブオイルにニンニクの香りを移す。火が通ったらミニトマト以外を入れる。

3. 3

   ミニトマト以外の具材を入れたら残りのオリーブオイルを入れ、ゆっくりととろ火で温めていく。
   全体に火が通ったらミニトマトを入れる。