材料（4人分）
- 冷凍エビ
- 1パック（12尾入り）
- オリーブオイル
- 150ml
- すりおろしニンニク
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
- バター
- 10g
作り方
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- 1
- 冷凍エビは流水にさらして解凍する
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- 2
- 解凍したエビをジップロックにいれ、そこにオリーブオイル、すりおろしニンニク、塩、黒胡椒をいれ、よく揉み込んで、冷蔵庫の中で2時間置く。
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- 3
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- 2を中火で焼く
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- 4
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- 火が通ったらバターをいれる。
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- 5
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- 完成
おいしくなるコツ
ニンニクを効かせると美味しくなります。
きっかけ
お店で頼んだら、すごく美味しかったのでチャレンジしてみました。