冬瓜の煮付け レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
大根風に炊いてみました⸌◦̈⃝⸍

材料（4人分）

冬瓜
1/4玉
★だし汁
600cc
★砂糖
小さじ2
★醤油
おおさじ3
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に星を入れて沸騰させる
  2. 2
    冬瓜は皮をむき、タネを取り、ひとくちさいずにきる
  3. 3
    沸騰したら、入れて一度煮立たせる
  4. 4
    煮立ったら、弱火にし蓋をし15分煮込む
  5. 5
    シミシミになったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おでんを炊くように炊いてみようと思い作ってみました

公開日：2019/10/08
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）冬瓜の煮物

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Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

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