カラスガレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を2〜3㎝位の輪切りにします。

2. 2

   鍋に水、カラスガレイ、生姜を入れて沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら、砂糖、みりん、昆布つゆを入れて煮込みモードで１０分位煮ます。
   煮込みモードがない場合は、弱火〜中火にして下さい。

4. 4

   最後に水溶き片栗粉を回し入れて、トロミをつければ出来上がり。