さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんま1尾に対して、ひとつまみの塩を振り５分位置く。

2. 2

   キッチンペーパーで、水分を拭き取りグリルで焼く。

3. 3

   中火で、焼き色が付くまで焼き、裏返す。

4. 4

   大根をおろす。

5. 5

   裏側も、焼き色が付くまで焼く。

6. 6

   皿に盛り付けて、1尾に大葉1枚、大根おろし大さじ1づつ添えれば出来上がり。