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鯛の塩釜焼き レシピ・作り方
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1時間以上
2,000円前後
Rママ❁°.*
あまり長い間放置したら、塩っ辛くなっちゃいます
材料(4人分)
下処理済み鯛
1匹 600g前後
塩
1kg
卵白
3個
小麦粉
大さじ3
作り方
1
おーぶんを200度に設定する
2
卵白を泡立てる
3
泡だったら、そこへ塩、小麦粉を加える
4
全体に混ぜる
5
オーブン皿の上にクッキングシートをのせる
6
その上に鯛をのせる
7
手順4をのせる
気が向いたら模様を描いてみる
8
上段で45分焼く
9
完成
10
あとは割って食べて下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
敬老の日に作ってみました
公開日:2019/09/16
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その他のタイ料理
鯛
このレシピを作ったユーザ
Rママ❁°.*
レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪
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