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✳あさりとナスのトマトパスタ✳ レシピ・作り方
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☆こっこ8☆
鉄分補給‼アサリのいいダシでてます^_^
材料(4人分)
ナス
1本
アサリ缶
2缶
カットトマト
300g
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクチューブ
1cm
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
コショウ
2振り
コンソメ
小さじ1
パスタ
400g
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作り方
1
ナスは1cm幅のいちょう切りにする。
水に浸けてアクを抜く。
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱してナスを炒める。
3
しんなりしたら、パスタ以外全て加えて煮立たせる。
4
茹でたパスタを加えて絡めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
貧血気味な家族のために。
公開日:2019/08/31
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☆こっこ8☆
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