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✳あさりとナスのトマトパスタ✳ レシピ・作り方

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☆こっこ8☆
鉄分補給‼アサリのいいダシでてます^_^

材料(4人分)

ナス
1本
アサリ缶
2缶
カットトマト
300g
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクチューブ
1cm
砂糖
大さじ2
小さじ1
コショウ
2振り
コンソメ
小さじ1
パスタ
400g
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作り方

  1. 1
    ナスは1cm幅のいちょう切りにする。
    水に浸けてアクを抜く。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱してナスを炒める。
  3. 3
    しんなりしたら、パスタ以外全て加えて煮立たせる。
  4. 4
    茹でたパスタを加えて絡めて完成!

きっかけ

貧血気味な家族のために。

公開日:2019/08/31

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタなす全般鉄分の多いレシピあさりパスタソース

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☆こっこ8☆ ♡管理栄養士♡ お菓子作りが好きです

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