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じゃがバター醤油de豚こま炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ほまちゃん
バター醤油は間違いない♪レンチンで時短なおかずです(^-^)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
じゃがいも
4個
豚こま切れ肉
400g
片栗粉
大さじ2
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ2
バター
10~15g
青のり
適量
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作り方
1
じゃがいもを食べやすい大きさに乱切りする。
豚こまに片栗粉をまぶしておく。
2
耐熱ビニール袋等にじゃがいもを入れて、レンジ500wで5~7分加熱する。
竹串が刺さる位でOK♪
3
フライパンに油を引いて豚肉を8割がた炒める。
4
じゃがいもとしょう油とみりんを入れて、蓋をして中火で炒め煮する。
5
じゃがいもが柔らかくなったら、バターを入れて混ぜ合わせたら出来上がり(^-^)
6
お好みで、青のりをかけても美味しいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉でトロミがありますから、焦げないように注意してくださいね♪
きっかけ
肉じゃが作ろうと思ったけど、時間なくてレンジでチンしてみました(^-^)
公開日:2019/05/10
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じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
ほまちゃん
家族5人!中高生男子あり!食費月5万に抑えたいと奮闘中♪節約しながらも満足おうちご飯(o^^o)♪
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