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うどんと水菜のケッパーサラダ レシピ・作り方

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madone6
簡単、おいしい。

材料（2人分）

うどん
1玉
水菜
2株
ケッパー
約小1
○お酢
約大2
○オリーブオイル
約大2
○塩
少々
○ガーリックチューブ
約1cm
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作り方

  1. 1
    うどんをさっと茹でて氷水できゅっとしめる。
  2. 2
    水菜をざく切りにして1と合わせ、ケッパーを加えて、○を混ぜたドレッシングを加えて軽く和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/04/24
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関連情報

カテゴリ
サラダうどん
関連キーワード
簡単 おいしい うどん 水菜
料理名
うどんと水菜のケッパーサラダ

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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