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じゃがいものひき肉あんかけ風♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいものひき肉あんかけ風♪
  • 300円前後

あんかけで味がしっかり絡んで美味しいです(^-^)

作り方

  • 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切っておく。
    玉ねぎはくし切りにしておきます。

  • 2

    鍋に玉ねぎを敷き詰めて、その上にじゃがいもを入れ、◎の調味料を加えてフタをして中火で煮込みます。

  • 3

    煮立ったら、ひき肉を加えて弱で煮込みます。

  • 4

    何度か混ぜ合わせて、具材が柔らかくなったら、火を止めて〇の水溶き片栗粉を混ぜ合わせます。
    軽く火を通して混ぜ合わせたら出来上がり(^-^)

きっかけ

水分無くなるので、リメイクもしやすいです♪

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉であんかけ風になります♪味が絡んで美味しいです(^-^)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1470017675

公開日:2019.04.07

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