サンマのさばき方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クチバシを右側にし、斜めに包丁で切れ目を入れる

2. 2

   腹の方に向かっておる

3. 3

   すると内臓部分が出てくるので
   頭部分を引っ張りながら内臓を出す。

4. 4

   出し終わったら水で中を綺麗に洗う

5. 5

   塩を揉み込む

6. 6

   完成

7. 7

   あとはグリルで焼いてください♪

8. 8

   そのまま冷凍したら二週間ほど冷凍庫で持ちますよ♪