水炊きスープとだし醤油で鍋レシピ・作り方

Name: 水炊きスープとだし醤油で鍋
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ○水炊きスープ 約3カップ; ○だし醤油 約大3; 絹ごし豆腐 1丁; 白菜 4枚; 白ねぎ 1本; ほうれん草 1袋; 豚バラスライス 約200g

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約30分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

○水炊きスープ: 約3カップ

○だし醤油: 約大3

絹ごし豆腐: 1丁

白菜: 4枚

白ねぎ: 1本

ほうれん草: 1袋

豚バラスライス: 約200g

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作り方

1

○を鍋で一煮立ちさせ、白菜の白い部分とねぎを適当な大きさに切って加えてことこと煮る。
2

1が柔らかくなったら他の具材を適当な大きさに切って加え、火が通ったものから順に食す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温まろう。

公開日：2019/02/05

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。