簡単!!オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、じゃがいもの皮を剥き水にさらし角切りにします。
   電子レンジで2分程チンしている間に玉ねぎをみじん切りにしましょう
2. 2 じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉を油の敷いたフライパンで炒めていきます(中火)
3. 3 全体に火が通ったら一旦火を止め器にうつしフライパンの油をキッチンペーパーで綺麗に拭き取ります。
4. 4 フライパン(中火)にバターを入れ、溶いた卵を流し入れ卵が半熟になった所で別のお皿に取り出しておいた具を卵の上にのせていきます
5. 5 卵の両端をパタンパタンとおりお皿を添えてそのままくるんとひっくり返すと綺麗にお皿にうつせます♪