節分に^_^HMで鬼の金棒❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをボールに入れレンジで10秒ほど加熱して溶かしておく。
   そこへ砂糖、牛乳、卵を加えて泡立て器で混ぜる。

2. 2

   HMの半量を加えて混ぜる。
   
   残りのHMを入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜてまとめる。

3. 3

   アーモンドを袋に入れて、砕く。
   
   ※粗めに砕くと生地にくっつきにくいです。
   細か過ぎると見た目がイマイチなので適度に(^^)

4. 4

   生地を8等分に分けて金棒の形に整える。
   （金棒の上部と持つ所のメリハリをつけて下さい！！揚げた時にただの真っ直ぐな棒になってしまうので）
   上部に砕いたナッツをしっかりとくっ付ける。

5. 5

   150〜160度の油でゆっくり揚げる。
   優しくこまめにひっくり返して下さい。多少ナッツは剥がれちゃいます^_^;
   
   串で刺してみて何も付いて来なければOKです！！