豚肉と白菜のうどんレシピ・作り方

Name: 豚肉と白菜のうどん
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: うどん 2玉; 豚肉切り落とし 約200g; 白菜 約1/4玉; 〇水 約3カップ; 〇中華だしの素 約大2; 〇ごま油 少々

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約15分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

うどん: 2玉

豚肉切り落とし: 約200g

白菜: 約1/4玉

〇水: 約3カップ

〇中華だしの素: 約大2

〇ごま油: 少々

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作り方

1

〇を鍋に一煮立ちさせ、適当な大きさに切った白菜を柔らかくなるまで煮る。
2

1に豚肉とうどんを加えてうどんが温まるまで加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食材整理。

公開日：2019/01/01

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。