材料（2人分）
- 手羽元
- 6本
- 玉ねぎ
- 1個
- 卵
- 4個
- ★ウスターソース
- 大さじ3
- ★醤油
- 大さじ3
- ★酒
- 大さじ3
- 水
- 150cc
- ブラックペッパー
- お好みで
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを微塵切りして、★と合わせて混ぜる。
-
- 2
- 1の中に手羽元を投入。最低1時間は置く。
-
- 3
- 待ってる間にゆで卵を作って、殻をむいておく。
-
- 4
- 時間を置いたら、1を鍋にうつし水を加えて煮込む。沸騰したら卵を入れ、弱火で煮る。
-
- 5
- お好みでブラックペッパーをかければ完成！
きっかけ
手羽元を違う風に食べたいと思ったのがきっかけです。
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