キャベツとチキンと玉ひものダシダ鍋レシピ・作り方

Name: キャベツとチキンと玉ひものダシダ鍋
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 鶏玉ひも 1パック; もやし 1袋; キャベツ 約1/4玉; ○ダシダ 2包; ○水 約3カップ

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約30分
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

鶏玉ひも: 1パック

もやし: 1袋

キャベツ: 約1/4玉

○ダシダ: 2包

○水: 約3カップ

作り方

1

○をひと煮立ちさせてぶつ切りにした鶏肉と下処理した玉ひもを投入して火を通す。
2

キャベツをスライサーで薄くスライスし、もやしと共に1に入れて蓋をしてさっと火を通す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはスライサーでスライスするとすぐに火が通るので食べやすい。

きっかけ

簡単お鍋。

公開日：2018/10/01

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。