ひらたけ山椒てんぷらレシピ・作り方

Name: ひらたけ山椒てんぷら
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ひらたけ 1パック; ○てんぷら粉 約大3; ○水 約大2; 山椒 ぱっぱっぱっぱっぱっ; 岩塩 5がりがり

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約15分
100円以下

madone6

山椒フレーバー

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ひらたけ: 1パック

○てんぷら粉: 約大3

○水: 約大2

山椒: ぱっぱっぱっぱっぱっ

岩塩: 5がりがり

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作り方

1

ひらたけをほぐして山椒をまぶして少し置く。
2

○を混ぜて1に絡め、170℃に熱した揚げ油でからっと揚げる。
3

2に岩塩をがりがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひらたけが安い。

公開日：2018/09/25

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。