すりおろし玉ねぎ漬け豚こま焼きレシピ・作り方

Name: すりおろし玉ねぎ漬け豚こま焼き
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 1個; 〇醤油 約大2; 〇お酢 約大1; 豚肉こま切れ 約200g; 大葉 4枚

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約1時間
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

玉ねぎ: 1個

〇醤油: 約大2

〇お酢: 約大1

豚肉こま切れ: 約200g

大葉: 4枚

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作り方

1

玉ねぎをすりおろして〇を加えてさっと混ぜ、豚肉をそこに投入して30分以上漬ける。
2

スキレットを熱して1を流し込み、水分を飛ばすように強火で焼いてから、刻んだ大葉を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

戴き物の玉ねぎ活用。

公開日：2018/06/15

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。